J'ai suivi dernièrement une formation sur l'alimentation des porcs en bio.
C'était très intéressant de voir ce qu'on peut produire sur la ferme pour réduire les achats à l'extérieur, et comment on peut utiliser les sous-produits d'un autre atelier de l'exploitation (aviculture, bovin lait) pour monter son atelier porcs.
L'échange entre tous les agriculteurs présents lors de la formation m'a permis d'avoir une réflexion sur les problématiques en agriculture bio, de comparer les résultats techniques de chaque système production. En agriculture bio, les systèmes sont plus variés qu'en conventionnel.
Le formation au-delà de son contenu, permet à tous les participants de capitaliser sur les savoir-faire différents et peut-être revoir et améliorer la conduite de son atelier.
L'expérience est à renouveler surtout que pour les agriculteurs, la formation est gratuite.
* AB = Agriculture Biologique
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