Naissance de Nathan

Notre petit Nathan est né le 25 mars, il se porte bien et toute la famille est ravie. Un peu de repos pour la Maman et nous reprenons nos activités pour mettre en place notre exploitation très rapidement.

Encore un peu de suspense

Nous attendons la validation de plusieurs dossiers administratifs importants. Tout devrait être carré pour début mai au plus tard.

On croise les doigts et on fait notre maximum pour fournir toutes les pièces nécessaires aux différents dossiers.

Démarches administratives

Le dossier Jeune Agriculteur a été validé en janvier, la société EARL a été créée en février, il reste maintenant à attendre les différentes autorisations de financement pour passer devant chez le notaire et faire la course pour rassembler tous les papiers pour monter les dossiers de demandes de subvention (eh oui déjà...) et pour la conversion vers l'Agriculture biologique.

Le planning est calé pour le démarrage de l'activité :

- fin avril : arrivée des premiers cochons

- mi-juin : livraison du poulailler à monter

- début juillet : arrivée des poules pondeuses

- juillet : ouverture de la boutique à la ferme

- début août : commercialisation des premiers oeufs

- début octobre : livraison des premiers colis de viande de porc

Et en parallèle de tout ça, nous avons emménagé dans notre nouvelle maison, il y a quelques travaux à effectuer et nous attendons un bébé pour le mois de mars ! Bref, nous sommes bien occupés !