Quelques nouvelles

Il y a longtemps qu'on n'a pas donné de nouvelles, et pourtant nous ne sommes pas restés inactifs ces 5 derniers mois. Ce sont peut-être même les mois les plus occupés depuis le début de notre projet !

Petit rétro-planning :
juin 2011 : visite d'une exploitation à vendre qui nous plait
août 2011 : accord avec les cédants, démarches auprès des banques, études de marché
septembre 2011 : accord bancaire
octobre 2011 : accord de la Safer, devis matériel, bâtiments, devis achat d'animaux pour démarrer les élevages
novembre 2011 : bouclage du dossier économique et financier, devis matériel et bâtiments
décembre 2011 : dépôt du dossier d'installation

Que de rendez-vous, de coups de téléphone et de coordination des différents interlocuteurs !

On croise les doigts pour que la suite des événements se passe bien. Normalement, on devrait pouvoir s'installer en tant qu'agriculteur au printemps 2012 !!! Soit environ 5 ans après le début de nos démarches !
Dernière ligne droite, on touche du doigt l'aboutissement de toutes nos démarches, espérons que tout se passe bien et qu'on puisse inaugurer "La Ferme de la Tour" au printemps prochain !
Wait and see...

Déception

Encore raté....

La ferme qui nous plaisait tant (voir billet du 30 novembre dernier) nous est passée sous le nez. Un autre candidat avec un projet bien avancé s'est vu attribué la ferme.

En même temps, le banquier était un peu frileux à nous suivre, nous ne sommes pas sûrs d'avoir bien compris ses raisons car le projet était rentable, mais nous pensons que notre manque d'expérience en agriculture et notre volonté de travailler sans filet (c'est-à-dire en vente directe) lui a paru un peu risqué.

Au lieu de nous décourager, ce refus nous a motivé encore plus !

Nous avons trouvé une autre ferme qui correspondrait à notre projet, et nous consultons une autre banque pour connaître un peu plus précisément notre capacité de financement.

Et quand bien même, s'il le faut, nous pouvons nous installer sur une toute petite exploitation (moins de 15ha), un seul de nous 2 s'installera pour commencer et nous nous agrandirons petit à petit.

Nous ne sommes pas à cours de ressources pour arriver à nos fins et nous déménageons en Normandie courant juin !!

Stage 6 mois en Sarthe

Je viens de terminer mon stage "6 mois" en Sarthe (72) chez un agriculteur qui fait du polyculture-élevage : 115ha de SAU, 60 truies naisseur engraisseur sur paille, 3 poulaillers (12 000 places), 16 vaches laitières (90 000 litres).

Il y a du boulot sur l'exploitation, assez pour occuper ses deux ouvriers agricoles, ce qui est assez exceptionnel dans le département.

J'en ai bien profité pour voir un maximum de choses et pouvoir recadrer mon projet d'atelier porcin.

J'ai peut être une opportunité pour aller faire un petit stage d'une semaine chez un exploitant voisin qui fait aussi du porc et de la vente directe avec transformation à la ferme. Ce sera la prochaine étape pour la nouvelle année.